Acılı Şehriye Çorbası

Acılı Şehriye Çorbası

Malzemeler
6 Kişilik
► 1 su bardağı şehriye
► 1 adet acı biber
► Tuz
► 2 adet kırmızı tatlı biber
► 1 adet kabak
► 1 adet tavuk göğsü
► 1 demet taze soğan
► 3 su bardağı tavuk suyu
► 2 çorba kaşığı soya sosu
► Nane
► 3 çorba kaşığı sıvı yağ

Acılı Şehriye Çorba Tarifi:
Kabağı soyup küçük küp şeklinde doğrayın. Bir tencereye şehriyeye ile birlikte biraz su koyup pişirin. Biberleri ve tavuk etini şerit halinde doğrayın. Taze soğanları halka şeklinde kesin. Başka bir tencereye sıvı yağla birlikte soğan, tavuk eti, biberleri koyup kavurun. Şehriyeleri pişirdiğimiz tencereye kavurduğunuz malzemeyi, soya sosu, tavuk suyu ve tuzu ilave edin. Yaklaşık 3 dakika daha pişirin. Üzerine nane serpin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun..