Alman Pastası

  • 11.775 kez görüntülendi.

Alman Pastası
Alman Pastası

Malzemeler
2 Tane yumurta
Bir buçuk çay bardağı toz şeker
4 Çay bardağı un
1 Paket vanilya
1 Çay bardağı yoğurt
1 Paket kabartma tozu
125 Gram margarin

Krema İçin
İki buçuk su bardağı süt
2 Çay bardağı toz şeker
2 Çay bardağı un
1 Tane yumurta
1 Paket vanilya
1 Çay bardağı ılık su
2 Tane yumurta sarısı
50 gram tereyağı

Ara Katı İçin
2-3 Tane muz

Üzeri İçin
Pudraşekeri

Alman Pastası Yapılışı

 

 

 

 

 

Alman Pastası Tarifi

Alman Pastası Tarifi:

  1. Hamuru hazırlamak için yumurta ve toz şekeri derin bir kasede iyice çırpalım. Üstüne kalan malzemeleri sırayla çırparak ilave edelim.
  2. Hazırladığımız harcı yağlanmış 25-30 cm’lik kek kalıbına boşaltalım. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirelim.
  3. Kremayı hazırlamak için tencereye sütü ve toz şekeri katıp orta ateşte hafif ısıtalım. ayrı bir kapta unu, vanilyayı, suyu, yumurta ve yumurta sarısını mikserle iyice çırpalım ve ılık sütlü karışımın üstüne tahta kaşıkla karıştırarak ilave edelim.
  4. Krema koyulaşıp kaynara çıkana kadar pişirelim. Kremayı ocaktan alıp içine tereyağı katıp karıştıralım.
  5. Keki enlemesine ikiye keselim arasına ılık krema sürüp, muz dilimleri dizelim. Pastanın üstüne bolca pudra şekeri serpelim. İstediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın