Antepfıstıklı Naneli Armut

Malzemeler:
3 salatalık
1 armut
Yarım limon suyu
10 adet nane yaprağı
50 gr. antepfıstığı içi
4 yemek kaşığı krema
Sos için:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı sirke -Tuz
Karabiber
Süsleme:
Taze çiçek
Yapılışı:
Salatalık ve armudu küp şeklinde kesin ve karamamaları için limon suyuna batırın. Naneyi ince ince doğrayın. Antepfıstıklarını tavada kavurun ve hepsini harmanlayıp bardaklara paylaştırın. Salata sosu için tüm malzemeleri karıştırın ve bardakların üzerine dökün. Servisten önce taze çiçekler ile süsleyin.