Arapsaçı Aromalı Spagetti

Arapsaçı Aromalı Spagetti

Malzemeler
► 600 Gram Domates
► 320 Gram Integrale (Tam Buğday) Spagetti
► 1 Adet Taze Soğan
► Maydanoz
► 2-3 Dal Arapsaçı
► Taze Meksika Biberi
► Sızma Zeytinyağı
► Tuz

Arapsaçı Aromalı Spagetti Tarifi:
Domatesleri 1 dakika kaynattıktan sonra kabuklarını soyup çekirdeklerini ayıklayın ve küp küp kesin. Domates sosu hazırlamak için bir sos tenceresinde ince dilimlenmiş taze soğanm beyaz kısımlarını bir tutam doğranmış maydanoz, konkase kesilmiş domatesler ve küçük küp doğranmış 1-2 adet biberle 20 gram sızma zeytinyağında 3-4 dakika soteleyin. Spagetti’yi arapsaçı dalları ile tatlandırılmış tuzlu suda al dente haşladıktan sonra süzün. Domates sosuyla karıştırıp yüksek ateşte 2 dakika soteleyin. Arapsaçıyla süsleyip hemen servis yapın.