Armut Hoşafı

  • 3.041 kez görüntülendi.

Armut Hoşafı

armut hoşafı

Armut Hoşafı

Malzemeler:
–  Beş adet armut
– Bir  bardak toz şeker
– 2,5 su bardağı su
–  İki adet karanfil
–  Bir adet kabuk tarçın
Yapılışı:
Armutların kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkardıktan sonra dilediğimiz biçimde dilimleyerek, üzerine bir bardak şekeri ilave edelim. 2 saat kadar beklettiğimiz armutlarımızı tencereye alıp ha­fif bir ateşte bırakalım. Armutların tabanı karamelize olmaya baş­larken suyu ekleyelim. Kaynamaya başladıktan sonra onbeş dakika daha ağır ateşte pişirmeye devam ediniz. Ateşten almadan 2 daki­ka önce karanfilleri ekleyelim.
Kâselere aldığımız hoşaflarımıza, elimizle böldüğümüz kabuk tarçını pay edelim. Tarçınların bir parmak ucundan minik olma­masına dikkat edelim. Kâselere aldığımız hoşaflarımızı soğuk ser­vis etmemiz gerekiyor. Kompostolar soğurken, karanfilleri içinden alırsak daha başarılı bir sonuç elde ederiz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica