Kadın, Gebelik, Yemek Tarifleri, Güzellik ve Bakım

Ayranlı Çorba

  • 22 Ocak 2011
  • 3.727 kez görüntülendi.
Ayranlı Çorba

Ayranlı Çorba

Malzemeler
1 su bardağı aşurelik buğday
1 çay bardağı nohut
6 su bardağı su
1 çorba kaşığı kuru nane
4 su bardağı yoğurt, tuz

Ayranlı  Çorba Tarifi:
1 -Nohut akşamdan ıslatılır.
2 -Aşurelik buğday yıkanıp, bir taşım kaynatılır.
3 -Tencereye nohut da ilave edilerek kısık ateşte buğdayla birlikte pişmeye bırakılır.

Ayranlı Çorba

4 -Pişen nohutla buğdayın soğuması beklenir.
5 -Ayrı bir kapta yoğurt bir miktar suyla sulandırılır.
6 -Soğuyan buğday ve nohut karışımına tuz ve nane eklenir.
7 -Sulandırılmış yoğurt da eklendikten sonra iyice karıştırılır.
8 -Çorba istenilen koyulukta, soğuk olarak servis edilir

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ