Ayşegül Aldinç Diyeti

Kaç kilo verdiniz?
10 kilo verdim. Kilo vermeye de devam ediyorum. İnsanların diyetlerden mucizeler beklediklerini, kısa sürelerden medet umdukların biliyorum. Ben bu kadar kiloyu 7 sene içinde verdim.
Sık kilo alıp verir misiniz?
Çok sermezsem ve spora devam edersem kilo almam gibi geliyor. Hayatım boyunca hep 2-3 kilolarla derdim olmuştu benim. 1999 depreminden sonra yakınlanmı da kaybedince bir hiçlik duygusuna girdim. İşte o aralar tüm dengem şaştı. Kilo almam o sıralara rastlar.
Diyetinizde hangi alışkanlıklarınızı değiştirdiniz?
Yaptığım şeyin adına diyet demedim hiç. Beslenme değişikliklerimi bir yaşam biçimi haline getirdim. Doktor Haluk Saçaklı bu konuda bana yardımcı oldu.
Diyetinizde yasak var mı?
Yasakların arzu doğurduğunu artık biliyoruz. Yeni beslenme modellerinde yasak gıda yok gibi bir şey. Her şeyi yiyebilirsin. Küpüne düşmemek şartıyla! Canım kilo aldırıcı bir şey istediğinde yiyorum. Ertesi gün dikkat etmek gerekiyor ama. Özetle ‘Tat ama dibine kadar yeme’ durumu var tabii.

Alternatifler yaratıyor musunuz?
Mesela makarnayı çok severim ama yağsız yiyebilirim. Öyle de yaptım. Domates rendeleyip, pişirip üzerine koyuyorsun gayet güzel oluyor. Kızartma ağzıma koymam. Onun yerine kabak, patlıcan ve biberi dilimleyip fırına veriyorum. Üzerine domates sosu ve yoğurt ilave ediyorum. Gerçekten çok güzel oluyor. Arzu edenler sarımsak da koyabilir.
Spor yaptınız mı?
8 yıldır yapıyorum daha önce yapıp yapıp bırakırdım. Bu hiç iyi bir yol değil. Sporu bırakacaksan hiç başlama daha iyi. Spor yapmadan zayıflamak da son derece sağlıksız. Hiç önermem.
Kilo vermek isteyenlere tavsiyeleriniz neler?
Önce karar vermek gerek. İlk adım bu. Sonra da eğer durumları uygunsa bir diyet uzmanının denetiminde yola devam. En sağlıklısı bu yöntem tabii ki. Zira kan ölçümleri yapıldıktan sonra size yön veriliyor. Ama dediğim gibi spor yapmak şart.