Bağdat Sütlacı

Bağdat Sütlacı

Malzemeler
6 Kişilik
► Yarım su bardağı pirinç
► 1 litre süt
► 1 su bardağı su
► 1 çay kaşığı damla sakızı
► 2 çorba kaşığı nişasta
► Badem tozu
Şerbeti İçin
► 1 su bardağı toz şeker
► 1 su bardağı su
► 2 çorba kaşığı limonsuyu

Bağdat Sütlacı Tarifi:
Tencereye 1 su bardağı suyu koyun. Pirinci ilave edin. Kısık ateşte pirinçler

yumuşayıncaya kadar pişirin. Nişastayı eritin. Damla sakızıyla birlikte tencereye ekleyin. Tuzunu koyun. Karıştırarak Pişirin.
Kaselere paylaştırıp soğutun. Şerbeti için 1 su bardağı toz şekerle suyu kısık ateşte kaynatın. Limon suyunu ilave edin. Elde ettiğiniz şerbeti sütlaçların üzerine döküp soğutun. Üzerine badem tozu serpin. Servis yapın.