Zeytinyağlı Barbunya

  • 2.349 kez görüntülendi.

Zeytinyağlı Barbunya

Malzemeler
6 kişilik
1 kg. taze barbunya
3 adet soğan
4-5 diş sarımsak
2 adet çarliston biber
2 adet domates
1 çorba kaşığı domates salçası
1/2 su bardağı zeytinyağı
2 adet küp şeker
1 adet havuç
1 adet patates
6-7 dal maydanoz
Su
Tuz, karabiber

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi
Zeytinyağlı Barbunya Tarifi:
• Barbunyalar tencereye koyulur.Üzerini iki parmak aşacak kadar su ilave edilip, 10-12 dakika haşlanır ve suyu süzülür.
• Zeytinyağı tencereye koyulur ve küçük küçük doğranmış soğanlar kavrulur. Küp doğranmış havuç, domates, şeker ve tuzu eklenerek kavrulur.
• Daha sonra; haşlanmış barbunya, küp doğranmış patates, sarımsak,karabiber,su ve salça da ilave edilerek pişmeye bırakılır.
• Soğuduktan sonra maydanoz veya dereotuyla süslenerek servis yapılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica