Beşamel Soslu Karnabahar

Beşamel Soslu Karnabahar

Malzemeler
► 1 Tane küçük karnabahar
► 2 Yemek kaşığı un
► 1 Tane domates
► 1 Yemek kaşığı tereyağı
► 1,5 Su bardağu süt

Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi:

Haşladığımız karnabaharı fırın tepsisne dizelim. Üstüne doğradığımız domatesi dökelim. Sosunu hazırlamak için tereyağını tencereye katalım üstüne unu ekleyip rengi dönene kadar kavuralım. Yavaş yavaş sütü ekleyelim aynı zamanda hızlıca karıştıralım. 1-2 dakika kaynattıktan sonra koyulaşan sosu ocaktan alalım.

Koyulaşan sosu ocaktan alalım. Hazırladığımız sosu karnabaharların üstüne dökelim Önceden ısıttığımız fırına sürelim 180 derecede üstü kızarana kadar pişirelim. Sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.