Beyaz Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

18 Haziran 2011
0
3.599 kez görüntülendi.

Hazırlama Süresi: 40 Dakika
Pişirme Süresi: 25 Dakika
16 Adet

Gerekli Malzemeler
► 250 gr yumuşatılmış tereyağı
► 1 çay bardağı toz şeker
► 1 çay bardağı esmer şeker
► 1 paket vanilya
► 3 yumurta sarısı
► 1 çay bardağı toz fındık
► Yarım su bardağı file fındık
► 1 paket kabartma tozu
► 2 su bardağı un
► 200 gr beyaz çikolata

Beyaz Çikolatalı Fındıklı Kurabiye Tarifi:
1. -Tereyağı, vanilya ve şekerleri mikserle krema kıvamına gelinceye kadar

çırpın. Yumurta sarıları ve toz fındığı ekleyip karıştırın. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve yoğurun. Gerekirse un ilavesi yapın.
2. -Hamuru yarım santim kalınlığında açın. Yuvarlak bir kalıpla hamurlar kesin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine file fındık serpiştirin. 180 dereceye ayarlanmış fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
3. -Beyaz çikolatayı küçük parçalara ayırıp benmari usulü eritin ve kurabiyelerin yarısını çikolataya batırırı. Tekrar yağlı kağıt üzerine alarak çikolata donuncaya kadar bekletin. Servis yapın.