Kadın, Gebelik, Yemek Tarifleri, Güzellik ve Bakım

Bezelyeli Erişte

  • 26 Ağustos 2011
  • 4.386 kez görüntülendi.
Bezelyeli Erişte

Bezelyeli Erişte

Malzemeler
1/2 sığır kuşbaşı
1/2 paket erişte
2 Adet domates
1 İri soğan
1 Kahve kaşığı şeker
Tuz,biber
1 Küçük kutu bezelye konservesi veya 1/2 kg taze bezelye
3 Çorba kaşığı margarin
2 Bardak su

Bezelyeli Erişte Tarifi

Bezelyeli Erişte Tarifi:
Erişte kaynar tuzlu suda diri pişirilir, lür. Rende soğan margarin’de iyice öldürülür, soyulmuş, küçük kesilmiş domates, şeker ve biberle koyu bir salça yapılır, et ilâve edilir, bir iki çevrilir, 2 bardak su kona­rak hafif ateşte güzel pişirilir, tuz serpilir. Haşlanmış, erişte ve süzülmüş ve yıkanmış konserve bezelye veya haşlanmış taze bezelye konur, karıştırılır sıcak sıcak sof raya getirilir. Arzuya göre biraz rende gravyer, kaşar veya Amerikan peyniri serpilir. Afiyet olsun..

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ