Biberiyeli Tavuk

  • 1.571 kez görüntülendi.

Biberiyeli Tavuk

Malzemeler
2 Tane tavuk göğsü
1 Tutam rezene tohumu
7-8 Diş sarımsak
Karabiber
4 Sap taze biberiye
300 Gram çeri domates
4-5 Yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Biberiyeli Tavuk Tarifi:

Tavuk göğüslerini yıkadıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine yanyana yerleştirelim. Üstüne rezene tohumlarının yarısını serpelim. Üstüne tuz ve karabiber biberiye serpelim.

Biberiyeli TavukTavukların diğer tarafına da aynı işlemi yapalım. Tavuk etinin üstüne yağlı kağıt serelim merdane yardımı ile üstünden geçerek inceltelim. Büyük bir tavaya zeytinyağını katalım yağ ısındıktan sonra sarımsakları tavuk etleriyle birlikte tavaya katalım. Etlerin rengi kızarıp yumuşayıncaya kadar çevirerek pişirelim. Tavuklar kızardığında ikiye kestiğimiz domatesleri ekleyelim 2-3 dakika kadar kavurup servis tabağına katalım. Sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın