Bitter Çikolatalı Tart
Bitter Çikolatalı Tart
Malzemeler
► 125 Gram tereyağı
► 1 Çay bardağı pudraşeker
► 2 Su bardağı un
► 1 Tane yumurta sarısı
► 1 Tatlı kaşığı kabartma tozu
Sosu İçin
► 1 Paket vanilya
► 250 Gram bitter çikolata
► 200 Ml krema
Süslemek İçin
► Şekerlemeler
► Hazır çikolata sosu
Bitter Çikolatalı Tart Tarifi:
Tart hamurunu hazırlamak için önce yumurta, şeker ve tereyağını mikserle çırpalım. Üstüne un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim yoğuralım. Hamuru folyoya sarıp yarım saat buzdolabında dinlendirelim.
Yağlanmış tart kalıbını yerleştirelim. Hamuru çatalla birkaç yerinden delelim. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pembeleşene kadar pişirelim. Piştikten sonra tartı soğumaya bırakalım. Sosunu hazırlamak için kremayı küçük bir tencereye katıp ısıtalım çikolatayı da ilave edip eriyene kadar kısık ateşte karıştıralım. Sosu tart hamurunun üstüne yayalım. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra üstüne çikolata sosu ve şekerlemelerle süsleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun.