Bohça Tatlısı

  • 3.799 kez görüntülendi.

Bohça Tatlısı

Malzemeler
8-10 kişilik
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1/2 paket margarin veya tereyağı
1/2 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Şerbeti İçin:
3 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1/2 tatlı kaşığı limon suyu
1/2 su bardağı iri dövülmüş ceviz
1 tadı kaşığı tarçın

Bohça Tatlısı Tarifi

Bohça Tatlısı Tarifi:
• Hamur yoğrulacak kaba, eritilip soğutulan margarin, yoğurt, yumurta, kabartma tozu ekleyip çırpma teli ile karıştırılır. Elenmiş un eklenip hamur yoğrulur.
• Hamur merdane yardımıyla 0,4 mm kalınlığında açılarak 10 cm. kalınlığında kareler halinde kesilir. Karelerin ortasına 1 kaşık iri dövülmüş ceviz ve tarçın koyulup köşeleri mantı gibi üstte toplanarak birleştirilir.
• Hamurlar margarinle yağlanmış tepsiye dizilip 180° ısılı fırında altları ve üstleri pembeleşene kadar pişirilir. Fırından alınır alınmaz üzerlerine önceden hazırlanıp soğutulan şerbet gezdirilir.
Şerbetin Hazırlanması:
Su, toz şeker ve limon suyu orta hararetli ateşte 8-10 dakika kaynatılıp soğumaya bırakılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica