Brokoli Salatası

Brokoli Salatası

Brokoli Salatası
5 kişilik
-3 – 4 dal brokoli
-3-4 dal roka
-1 adet havuç
-1 adet kırmızı turp
-1 adet salatalık
-4 yaprak kıvırcık salata
-1/2 kahve fincanı üzüm sirkesi
-1 çorba kaşığı limon suyu
-3 dal taze soğan
-3 dilim kepekli ekmek
-1/2 çay bardağı zeytinyağı Tuz

Brokoli Salatası Tarifi
• Geniş bir kabın içine küçük dallara ayrılmış brokoli, ince kıyılmış kıvırcık salata, roka,taze soğan rendelenmiş havuç,dilimlenmiş turp ve salatalık alınır.

• Zeytinyağı, üzüm sirkesi, limon suyu, tuz ayrı bir kapta çırpılarak salataya eklenir.
• Kepekli ekmek küp kesilerek, salatanın üzerine serpilip servis yapılır.