Buğu Kebabı

  • 1.656 kez görüntülendi.

Buğu Kebabı
Malzemeler
1 kg. koyun kuşbaşı et
2 çorba kaşığı sıvı yağ
3 avuç arpacık soğan
3-4 diş sarımsak
1 Adet domates
1 çay kaşığı kekik
1-2 defne yaprağı
Tuz, karabiber

Buğu Kebabı Tarifi:
1. Düdüklü tencereye et, yağ, doğranmış soğan, sarımsak, rendelenmiş Buğu Kebabıdomates, kekik, defne yaprağı, tuz, karabiber koyup iyice karıştırılım.
2. Su koymadan tencerenin kapağını kapatalım. Kısık ateşte bir saat kadar pişirelim. Buhar iyiden iyiye  çıktıktan sonrada kapağı açalım.
3. Pilavı  salata ile servis yapılım.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica