Bülbül Şatosu

Bülbül Şatosu

Malzemeler
►1 yumurta
►250 gr. margarin
►3 çorba kaşığı yoğurt
►1 çay kaşığı kabartma tozu
►1 su bardağı pudra şekeri
►5 su bardağı un
Üzeri  İçin:
►100 gr. beyaz çikolata
►2 çorba kaşığı file yeşil fıstık
►2 çorba kaşığı pudra şekeri

Bülbül Şatosu Tarifi:
Margarin eritilir. İçine yoğurt, yumurta kabartma tozu, pudra şekeri konur. Yavaş yavaş un ilave edilerek sertçe bir hamur yapılır. Merdane ile açılır, çay bardağı ile ikişer ikişer kesilir. Birinin ortası ilaç kapağı ile çıkartılır. Üst üste konur. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir. Beyaz çikolata benmari usulü eritilir, kurabiyelerin ortasına birer çay kaşığı konur. Üzerine pudra şekeri elenir, yeşil fıstık serpilip servis tabağına alınır.