Kadın, Gebelik, Yemek Tarifleri, Güzellik ve Bakım

Çatal Poğaça

  • 09 Haziran 2010
  • 6.513 kez görüntülendi.
Çatal Poğaça

Çatal Poğaça

Gerekli Malzemeler
2 çay bardağı ayçiçeği yağı
1 çay bardağı yoğurt
125 gr margarin
1 yumurta
Yarım çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3.5 su bardağı un
Üzeri İçin
1 yumurta sarısı
çörek otu

blank

blank

Çatal Poğaça Tarifi:
1 -Oda ısısında yumuşatılmış margarin, ayçiçeği yağı, yumurta, toz şeker, tuz, mahlep ve yoğurdu yoğurma kabında karıştırın.
2. -Bu karışıma un ile kabartma tozunu eleyerek ilave edin ve yoğurun. Yoğurduğunuz hamurdan parçalar kopartıp mutfak tezgahında uzun şeritler yapın. Hazırladığınız şeritlerin iki tanesini yan yana yerleştirip iki ucunu birleştirin. Diğer bir şeridi yanına yerleştirip uçlarını birleştirerek çatal şekli verin. Tüm hamuru aynı şekilde hazırlayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Fırın tepsisini yağlayın ve çatalları aralıklı olarak dizin.
3. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin. Ilık servis yapın. Afiyet olsun..

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ