Cevizli İncirli Tatlı

Cevizli İncirli Tatlısı

Malzemeler
Keki İçin
► 6 adet kuru incir (suda bekletilmiş, doğranmış)
► 1 ‘er su bardağı ceviz içi toz şeker, un
► 3 yumurta
► 1 paket kabartma tozu
Şerbeti İçin
► 1.5 su bardağı su
► 1 yemek kaşığı nescafe
► Yarım su bardağı şeker
Şerbeti İçin
► 2 yemek kaşığı nişasta
► 2 yernek kaşığı un
► 1 litre süt
► 5 yemek kaşığı toz şeker
► 50 gram tereyağı
► 1 paket toz krem şanti

Cevizli İncirli Tatlı Tarifi:
Kek için yumurta ve şekeri çırpın. Ceviz, un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. İnciri ilave edip borcama dökün. 160 derece fırında pişirin. Krem şanti haricindeki malzemelerle muhallebiyi yapın.
Piştikten 5 dakika sonra toz krem şantiyi ekleyip çırpın. Kek piştikten sonra 3-4 dakika havalandırın. Şerbet malzemelerini karıştırıp kekin üzerine dökün. 5 dakika sonra muhallebiyi kekin üzerine yayın. Buzdolabında bekletin. Servis yapın. Afiyet olsun..