Çiğden İmam Bayıldı

  • 7.815 kez görüntülendi.

Çiğden İmam Bayıldı

Malzemeler
3 adet iri patlıcan
3 baş soğan
6 diş sarımsak
Tuz, biber, kekik
3 adet domates
1 çaybardağı zeytinyağ

Çiğden İmam Bayıldı Tarifi:
Soğanlar ayıklanıp yarım halkalara doğranır domatesler yıkanıp dilimlenir, Çiğden İmam Bayıldı sarmısaklar ayıklanır. Patlıcanlar yıkanıp uzunlamasına dörde bölünür, her dilimin arasına soğan ve domates dilimleri yerleştirilir, kalan soğanlar aralarına  dövülmüş sarımsak yerleştirilir, kalan soğanlar fırına girebilecek bir kabın altına yerleştirilir, üzerine doldurulmuş patlıcanlar yatırılır ve kekik serpilir, zeytinyağ gezdirilir, tuz ve biberi konur, kabın üstü alemünyum kağıtla kapatılır fırında bir saat pişirilir, üstü açılır ve servis yapılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica