Kadın, Gebelik, Yemek Tarifleri, Güzellik ve Bakım

Çikolata Soslu Islak Kek

  • 18 Kasım 2013
  • 6.672 kez görüntülendi.
Çikolata Soslu Islak Kek

Çikolata Soslu Islak Kek

Malzemeler
4 Tane yumurta
1 Su bardağı toz şeker
125 Gram tereyağı
2 Çorba kaşığı kakao
1 Su bardağı süt
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un

Sosu İçin
1,5 Su bardağı süt
1 Su bardağı toz şeker
100 Gram Çikolata
1 Çorba kaşığı kakao

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi:

Öncelikle tereyağını eritip ılımaya bırakalım. Derin bir karıştırma kesesine 4 tane Çikolata soslu ıslak kekyumurtayı kıralım. Üstüne 1 su bardağı toz şekeri ekleyip köpürene kadar çırpalım. Ardından üstüne 2 çorba kaşığı kakao ve 1 su bardağı sütü ekleyelim. Tekrar karıştırdıktan sonra üstüne ılımış olan tereyağını ekleyelim. Sıvı malzemelerden sonra kuru malzemeleri 1 paket kabartma toz ve 1 paket vanilya üstüne 7 çorba kaşığı unu ekleyip tekrar karıştıralım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hazırladığımız kek karışımımızı dökelim. Önceden ısıttığımız fırında 170 derecede yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirelim. Sosunu hazırlamak için küçük tencereye 1.5 su bardağı sütü ekleyelim. Üstüne 1 su bardağı toz şeker, 100 gr. bitter çikolata ve 1 çorba kaşığı kakao ekleyip karıştırarak kaynayana kadar pişirelim. Pişen keki tepsiden çıkarttıktan sonra yağlı kağıdı çıkartalım. Daha sonra tekrar tepsiye alalım. keki dilimledikten sonra hazırladığımız sosu üstüne dökelim. İsterseniz yanında vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ