Çikolatalı Brioş

  • 2.799 kez görüntülendi.

Çikolatalı Brioş

Malzemeler
5 adet yumurta
25 gr maya
500 gr un
5 gr tuz
100 gr toz şeker
250 gr tereyağı (küp doğranmış)
İç malzeme:
4-5 çorba kaşığı damla çikolata
Üzeri için:
Çırpılmış yumurta sarısı

Çikolatalı Brioş Tarifi:
Bütün malzemeyi bir kaba alın, mikserin hamur yoğurucu Çikolatalı Brioşuçlarını kullanarak karıştırp karışımı tezgâh üzerine alın ve güzelce yoğurun. Hamuru top haline getirip üzerini örtün ve oda sıcaklığında bekletip iki katı kabarıncaya kadar mayalandırın.
Hamuru un serpilmiş zeminde yarım cm kalınlıkta açın. Kenarlarını keserek düzleyin. Üzerine damla çikolata serpip rulo yaparak sarın. Rulo hamuru 3-4 parmak eninde kesip yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısını sürüp 200 derece fırında 12-14 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun..

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica