Çikolatalı Soğuk Pasta

Çikolatalı Soğuk Pasta

Malzemeler
►1 bardak su
►1 bardak şeker
►250 gr. margarin
►4 çorba kaşığı kakao
►6 yumurta
►1 bardak şeker
►1 küçük kaşık kabartma tozu
►3 bardak un ve nişasta (karışık)

Çikolatalı Soğuk Pasta Tarifi:
1 bardak su, 1 bardak şeker, 250 gr. yağ ve kakao bir kapta karıştırarak kaynatılır, soğumaya bırakılır. Ayn bir kapta 6 yumurta. 1 bardak şekerle koyu yoğurt kıvamına gelinceye kadar çarpılır; içine kabartma tozuyla elenmiş un, nişasta ve kakaolu karışım konur, kanşlinlir. Yağlanmış pasta kalıbına dökülür. Orta ısıdaki fırında 40 dakika pişirilir. Soğuyunca üzerine hazırlanan çikolatalı krem dökülür. Buzdolabında soğutulur.