Çikolatalı Sufle

  • 2.351 kez görüntülendi.

Çikolatalı Sufle

Hazırlama Süresi: 30 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika
8 Kişilik

Gerekli Malzemeler
40 gram bitter çikolata
55 gram tereyağı
55 gram un
125 ml süt
40 gram kakao
5 Tane yumurta akı
65 gram toz şeker
4 Adet yumurta sarısı
Yeteri kadar Kakao

Çikolatalı Sufle Tarifi
1 -Sufle kalıplarımızn içlerini yağlayarak toz şekeri serpiniz.
2 -Unu ve tereyağını çukurca bir kapta mikserle iyice çırpınız. Sütü, çikolatayı ve kakoyu bir kazana koyup iyice

Çikolatalı Suflekarıştırarak ısıtınız. Ocağın üstünden alarak biraz ılısın. Un ve tereyağın karışımını ilave edip pürüzsüz bir kıvama gelene kadar mikserle çırpınız. Yumurtanın sarılarını ilave edin.
3 -Başka bir tabakta yumurtanın aklarını kabarıncaya dek mikserle iyice çırpınız. Şekeri koyup yoğun bir kıvama gelinceye kadar iyice çırpalım. Çikolatalı karışıma dikkatlice koyup kaşıkla söndürmeden iyice karıştırınız.
4 -Suflenin harcını kaplara eşit olarak paylaştırınız. Bu kapları fırın tepsinin içerisine dizip kapların yarısına gelecek şekilde tepsiye su doldurunuz. Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 25-30 dk pişiriniz. Fırından çıkarttğınız anda hemen üzerlerine kakao serpiştirip bekletmeden servis yapabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica