Çıtır Kabak

Çıtır Kabak

Malzemeler:

►1 kg. balkabağı
►1.5 su bardağı toz şeker
►1 Adet çubuk tarçın
► 3-4 Adet karanfil

Çıtır Kabak Tarifi

• Kabak dilimlerini  irice parçalar şeklinde doğrayarak tepsiye dizelim.
• Kabakların üzerine  her yerine gelecek şekilde  şekeri dökelim.
•  Karanfil ve parça tarçınıda aralarına koyalım.
•  Folyoyla üzerini kapatarak,10 dk kadar sıcak fırında biraz sulanması için bir süre bekleyelim.
• Folyoyu alarak,suyunu çekinceye kadar pişirmeye devam edelim.
• Üzerine isteğe göre tarçın ve ceviz  dökerek servis yapalım. Afiyet olsun..