Damla Çikolatalı Kıtır Kurabiye
Damla Çikolatalı Kıtır Kurabiye
Malzemeler
►200 gr un (2,5 çay bardağı)
►50 gr esmer şeker (yarım çay bardağı)
►40 gr toz şeker (2 çorba kaşığı dolusu)
►90 gr margarin
►1 adet küçük yumurta
►Yarım paket kabartma tozu
►1 paket vanilya
►2 çorba kaşığı dolusu damla çikolata
Damla Çikolatalı Kıtır Kurabiye Tarifi:
► Unu bir kaba alıp ortasını açın. Oda sıcaklığında yumuşamış margarin, şekerler, vanilya, yumurta ve kabartma tozunu ilave edip ellerinizle yoğurun. Hamur toplandığı anda yoğurmayı bırakıp strece sarın ve buzdolabında 20 dakika bekletin.
► Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Hamurdan ceviz kadar parçalar koparıp avuç içinizde yuvarlayın. Hafifçe yassıltıp yağlı kâğıt serilmiş tepsiye aralıklarla dizin. 180 derece fırında 10-12 dakika kadar pişirin. Hafiften renk almaya başladığında fırından alıp soğumaya bırakın.