Dereotlu Gulaş Çorbası

Dereotlu Gulaş Çorbası

4 Kişilik
Malzemeler
► 1 çorba kaşığı tereyağı
► 150 gram kuşbaşı dana eti
► 1 kereviz
► 1 kuru soğan
► 1 patates
► 4 su bardağı su
► 1 dolmalık kırmızı biber
► 1 tatlı kaşığı salça
► Yarım demet dereotu
► Tuz

Dereotlu Gulaş Çorbası Tarifi:
1 Çorba kaşığı tereyağını tencereye alın. 1 adet soğanı rendeleyin. Etle birlikte yağda

kavurun. Patates, kereviz ve biberi de küçük doğrayıp tencereye ekleyin. 4 su bardağı suyu ilave edin. Salçayı da hafifçe sulandırıp tencereye katın sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin. Tuz ve karabiber katın. Kıyılmış dereotuyla süsleyip sıcak olarak servis yapın.