Dilimli Çörek

Dilimli Çörek

Malzemeler
8-10 kişilik
• 5 su bardağı un
• 250 gr. margarin
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 3 çorba kaşığı sıvıyağ
• 1 yumurta (şansı ayrılır)
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• Çörekotu
• Tuz

Dilimli Çörek Tarifi:
Un elenir. Ortasına eritilip – ılıtılmış margarin, yumurta akı, kabartma tozu,tuz, yoğurt, sıvıyağ ve mahlep eklenerek yoğrulur.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp, parmak inceliğinde 2’şer çubuk yapılır. Çubuklar yan yana koyulup, uçlan birleştirilir. Orta kısımları açılarak genişletilir.Çatallar, yağlanmış fırın tepsisine dizilip, üzerine yumurta sarısı sürülerek çörekotu serpilir.Önceden ısıtılmış 180° ısılı fırında pişirilir.