Domatesli Bonfile

  • 2.260 kez görüntülendi.

Domatesli Bonfile

Malzemeler

5 kişilik
500 gr. bonfile
3 adet domates
2 adet soğan
5 diş sarımsak
6 adet sivribiber
1 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz, karabiber
Kırmızı toz biber

Domatesli Bonfile Tarifi:
Bonfilelere arkalı önlü tuz, karabiber ve toz biber serpilir.Tavaya tereyağı alınıp eritilir.

Domatesli Bonfile Bonfileler hafifçe refik alana kadar arkalı önlü kızartılarak tavadan alınıp yayvan bir tencereye dizilir.Ayn bir tavaya sıvıyağ alınıp piyaz doğranmış soğanlar ve sarımsaklar eklenerekpembeleşe kadar kavrulur.Tavla zarı iriliğinde doğranmış domatesler, doğranmış sivribiberler, tuz vekarabiber eklenerek birkaç dakika kavrulur. Ateşten alınıpbonfilelerin üzerinegezdirilir. Ağır ateşte ve kapaklı olarak bonfileler yumuşayana kadar pişirilir ve sıcak olarak servis yapılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica