Kadın, Gebelik, Yemek Tarifleri, Güzellik ve Bakım

Domatesli İrmik Çorbası

  • 23 Şubat 2012
  • 4.568 kez görüntülendi.
Domatesli İrmik Çorbası

Domatesli İrmik Çorbası

Malzemeler
8 bardak et suyu
2 yumurta sarısı
2 bardak süt
3 iri domates tuz
3 çorba kaşığı yağ
2 çorba kaşığı irmik

Domatesli İrmik Çorbası Tarifi:
Uygulama: Çorba tenceresinde yağ ve irmik kızarmadan kavrulur, et suyu ilave Domatesli İrmik Çorbasıedilerek karıştırılır. Domatesler soyularak ezilir, süzgeçten geçirilir. Kaynayan çorbaya eklenir ve beş- on dakika kaynatılır. Ayrı bir kapta iki yumurta şansı iki bardak sütle iyice çarpılır, kaynayan çorbaya katılır ve ateşten alınır, tuz atılır.
Not: Domatesin kekremsi bir lezzeti olduğu için, biraz şeker ilave edilirse daha iyi olur.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ