Kadın, Gebelik, Yemek Tarifleri, Güzellik ve Bakım

Domatesli Sos

  • 26 Eylül 2011
  • 2.653 kez görüntülendi.
Domatesli Sos

Domatesli Sos

Gerekli süre: 50 dakika
Gerekli malzemeler:
4-5 kişi için
* 1 kg. taze domates
* 50 gr. tereyağı ya da bitkisel margarin
* 50 gr. jambon (isteğe bağlı)
* 1 kereviz
* 1 havuç
* 1/2 soğan, birkaç yaprak fesleğen
* Tuz, biber

Domatesli Sos Tarifi:
Domatesleri kaynar suya daldırıp çıkartın. Kabuklarını soyup tohumlarını Domatesli Sosayıklayın. Jambonu, kerevizi, havucu, doğrayıp tereyağında kavurun. Parçalar halinde kesilmiş domatesleri ve fesleğeni ekleyin. Tuz ve biber atın. Orta ateşte 35-45 dakika kadar pişirirken ara sıra karıştırın. İsterseniz sosu süzebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ