Etli Nohut Yemeği
Etli Nohut
Malzemeler:
6 kişilik
►2 su bardağı nohut
►1/2 kg. kemikli kuzu eti ►Sadeyağ
►1 adet kuru soğan
►1yemek kaşığı domates salçası
►Kırmızıbiber, yeşil biber, tuz
Nohut iyice yıkandıktan sonra akşamdan suya konulur. Bir tencerede kaynatılır. Bazıları bu kaynatma suyunu dökerler. Biz dökmüyoruz.
Et yıkanarak tencereye konur. Suyunu çektikten sonra yağ ve doğranmış soğan ilave edilir. Salça ilave edildikten sonra nohut, su tuz ve kırmızıbiber ilave edilir. Pişirilir. Kırmızıbiber yerine yeşil biber de konulmaktadır. (1 kişilik yemek 300 kalori) Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ