Fırın Torbasında Tavuklu Türlü

  • 2.655 kez görüntülendi.

Malzemeler
350 g kuşbaşı tavuk veya hindi eti
2 orta boy patlıcan
2 orta boy kabak
2 orta boy domates
2-3 çorba kaşığı sıvıyağ
tuz, karabiber, kekik
fırın pişirme torbası
Etleri marine etmek için:
2 çorba kaşığı soya sosu
1/2 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı sıvıyağ
fırın torbasında türlü tavuk
Fırın Torbasında Tavuklu Türlü
Tavuk etlerini bir kabın içine alalım. İçine soya sosunu, salçayı, sıvıyağı, tuzu, karabiberi, kekiği alıp karıştıralım. (Buzdolabının bir rafında vaktimiz varsa birkaç saat bekletelim.) Başka bir kabın içinde kuşbaşı iriliğinde doğranmış kabakları, patlıcanları, domatesleri, biberleri, sıvıyağı, tuzu, karabiberi, kekiği karıştıralım. Fırın torbasına 1 tatlı kaşığı un koyup çalkalayalım. Etleri,sebzelere ilave edip karıştıralım ve fırın torbasına koyalım. Torbayı kendi teliyle bağladıktan sonra yatık bir şekilde fırın tepsisine yerleştirelim. Bıçak ucu ile üzerinden bir delik açalım. Isıtılmış 190°C fırında etler ve sebzeler yumuşayana dek pişirerek sıcak servis yapalım.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica