Gül Çöreği

  • 2.643 kez görüntülendi.

 Gül Çöreği

 Malzemeler
6 kişilik

11 çorba kaşığı un
125 gr. margarin
3 çorba kaşığı yoğurt
İç Malzeme:
150 gr. beyaz peynir
1/2 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz

 

 Gül Çöreği Tarifi:
• Un elenir. Ortasına eritilip  ılıtılmış margarin, yoğurt, kabartma tozu, mahlep ve tuz koyulup yoğrulur. Hamur 3 mm. kalınlığında açılır. Hamurun üstüne komposto kâsesi yatırılarak daire hamurlar elde edilir. Hamurların kenarına, hamurun orta kısmına dokunmadan 5 – 6 kesik yapılır. Beyazpeynir ile kıyılmış maydanoz karıştırılıp hamurların ortasına koyulur.
• Kesikler yapılarak oluşturulan kanatlar üste doğru çevrilip birbirine hafifçe yapıştırılarak hamurlara gül şekli verilir. Hamurların üstüne sıvıyağ sürülerek önceden ısıtılmış 180° ısılı fırında pişirilir. Afiyet olsun..

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica