Hamsili Kek

  • 2.905 kez görüntülendi.

Hamsili Kek

Malzemeler
500 Gram hamsi
Yarımşar demet taze soğan, dereotu, maydanoz
1 Çay bardağı sıvıyağ
3 Tane yumurta
Birer çay bardağı süt ve su
1 Paket kabartma tozu
Tuz, karabiber, pulbiber
2 Çorba kaşığı kuşüzümü
Birer su bardağı mısır unu ve un
2 Çorba kaşığı dolmalık fıstık

Hamsili Kek Tarifi

Hamsili Kek Tarifi:

  1. Hamsilerin kılçıklarını temizleyip yıkadıktan sonra ince ince kıyalım.
  2. Ardından taze soğanı,dereotu ve maydanozu ince ince kıyalım. Geniş bir kaseye yumurta ve sıvıyağını katıp çırpalım üstüne süt ile suyu ekleyelim.
  3. Üstüne kıyılmış yeşillikleri hamsileri karışıma ekleyelim üstüne mısır ununu, unu, kabartma tozunu, kuşüzümünün yarısını, istediğiniz tuz ve baharatları da katıp karıştıralım.
  4. Dikdörtgen bir kek kalıbını yağlıyalım dibine dolmalık fıstıkları ve yarısını ayırdığımız kuşüzümlerini serpelim.
  5. Kek hamurunu kalıba dökelim 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica