Haşhaşlı Yoğurt Tatlısı

Haşhaşlı Yoğurt Tatlısı

Malzemeler:
►1 su bardağı yoğurt
►1 su bardağı un
►1 su bardağı irmik
►1 su bardağı sıvı yağ
►1 paket kabartma tozu
►1 çay bardağı haşhaş
►1 adet portakal kabuğu
►1 çorba kaşığı portakal suyu

Şerbet malzemeler
►4 su bardağı su
►4 su bardağı toz şeker
►1 çorba kaşığı limon suyu

Haşhaşlı Yoğurt Tatlısı Tarifi:
Yumurtaları geniş bir kasede, 3-4 dakika çırpın. Un, irmik, haşhaş, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu, rende portakal kabuğu ve suyunu yumurtalara ekleyin, karıştırın. Kek hamuru kıvamında, akışkan bir hamur hazırlayın. Fırınınızı 175 derecede ısıtın. Karışımı yağlanmış minik kalıplara dökün. Üzeri kızarıp kabarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkınca, tatlınızı kalıplardan çıkartın. Ilık şerbeti üzerine dökün. 1 saat kadar bekletip servis yapın. Şerbetin hazırlanışı Su ve toz şekeri karıştırıp kaynatın. Ocaktan almadan limon suyunu ilave edin.