Hurma Tatlısı

  • 3.008 kez görüntülendi.

Hurma Tatlısı

Hurma Tatlısı

Malzemeler
8-10 kişilik
1 çay bardağı sıvı
1 çay bardağı margarin veya tereyağı
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
  3,5 su bardağı un
100 gr. iri dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
Şerbeti İçin:
2 su bardağı  toz şeker
2 su bardağı su
1/2 tatlı kaşığı limon suyu
Hurma Tatlısı Tarifi:

Hamur yoğrulacak kaba, sıvıyağ eritilip soğutulan margarin, kabartma tozu ve süt eklenip çırpma teli ile karıştırılarak, elenmiş un ilave edilip yoğrulur.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır. Önce yuvarlamr sonra yassılaştırılır. Hamurların orta kısımlarına iri dövülmüş ceviz ve tarçın koyularak karıştırılır iki kenarı üst tarafta birleştirilip yapıştırılır.
Hurma şekli alan hamurlar 180° ısılı fırında altları ve üstleri pembeleşene kadar pişirilir.
Fırından alınır alınmaz üzerlerine önceden hazırlanıp soğutulan şerbet gezdirilir. Servis tabağına alınarak servis yapılır.
Şerbetin Hazırlanması:
Su, toz şeker ve limon suyu orta hararetli ateşte 8-10 dakika kaynatılıp soğumaya bırakılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica