Ispanaklı Makarnalı Börek

  • 7.816 kez görüntülendi.

Ispanaklı Makarnalı Börek

Malzemeler
3 Tane yufka
1 Çay bardağı sıvıyağ
1,5 Su bardağı süt
1 Tane yumurta

İç Harcı İçin
Yarım paket makarna
1 Kase karışık peynir
1 Tane soğan
1 Kase kaşar peyniri rendesi
1 Çorba kaşığı tereyağı
Yarım demet ıspanak
Tuz, karabiber

Malzemeler
Haşhaş tohumu
Susam,çörek otu

 

 

Ispanaklı Makarnalı Börek

Ispanaklı Makarnalı Börek Tarifi:

  1. İlk önce makarnayı haşlayalım. Ardından soğanı ufak olarak doğrayalım.
  2. Bir tavaya tereyağını katalım üstüne doğradığımız soğanı ekleyip kavuralım.
  3. Soğanların üstüne suyunu süzdüğümüz makarnalı katıp karıştıralım ocaktan alalım.
  4. Ayrı bir kaba alalım üstüne ince doğradığımız ıspanağı kaşar peyniri rendesi,1 kase karışık peynirleri, tuz ve karabiberi ekleyip karıştıralım.
  5. Derin bir kasede sosu hazırlayalım süt, yumurta ve sıvıyağını çırpalım.
  6. Yağladığımız fırın kabına 1 tane yufkayı serelim. Üstüne sosdan dökelim heryerine sürelim.
  7. Üstüne iç harcın yarısını döküp yayalım tekrar ikinci yufkayı serelim tekrar sos sürüp iç harcın hepsini dökelim. Kalan 1 yufkayı üstüne kapatıp kalan sosu üstüne sürelim.
  8. Üstüne susam çörekotu haşhaş serpip 200 derecelik fırına sürelim kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın