Ispanaklı Muska Böreği

  • 5.811 kez görüntülendi.

Ispanaklı Muska Böreği

Malzemeler
3 Tane yufka
Yarım kilo ıspanak
1 Tane orta boy soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 Çay kaşığı karabiber
Tuz

Kızartmak İçin
Sıvı yağ

 

 

 

 

 

Ispanaklı Muska Böreği

Ispanaklı Muska Böreği Tarifi:

  1. Öncelikle soğanları ufak ufak doğrayalım zeytinyağında rengi dönene kadar kavuralım.
  2. Üstüne temizlediğimiz ince ince doğranmış ıspanakları katıp suyunu çekene kadar pişirelim. Son olarak üstüne istenilen miktarda tuzu, karabiberi ekleyip ocağın altını kapatalım.
  3. İç malzeme soğuması için yaygan bir kaba alıp soğutalım. Ardından yufkanın birtanesini tezgah üstüne serip ikiye katlıyalım.
  4. Daha sonra 4-5 cm büyüklüğünde şeritler keselim. Kestiğimiz her bir şeritin köşesine ıspanaklı harçtan katıp muska şeklinde saralım.
  5. Son olarak yufkanın uç kısmını suya batırıp açılmaması için yapıştıralım. Kızgın yağda börekleri kızartalım.
  6. İsterseniz üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica