Ispanaklı Pizza

Ispanaklı Pizza

Malzemeler

-1 kilo ıspanak
-3 Tane kırmızı biber
-3 Tane yeşil biber
-1 Tane kuru soğan
-2 Tane yumurta
-1 Bardak kaşar peynir rendesi
-Ayçiçekyağı
-Tuz
-Karabiber

Ispanaklı Pizza Tarifi:

Ispanaklarımızı yıkayıp,doğradıktan sonra susuz olarak orta ateşte harşlayalım.
Başka bir tencerede yağla birlikte soğanı ve biberleri kavurunuz haşlanan ıspanaklarımızı da ekleyerek baharatlarıyla birlikte kavuralım. Orta boy borcam tepsiyi hafifce yağlayarak kavrulan ıspanaklarımızı borcam tepsiye alalım.Başka bir yerde iki yumurtayı kırarak çırpınız ve ıspanaklarınızın üstüne dökünüz.En üstünede rendelenmiş kaşar peyniriniz dökünüz fırında 15 dakika pişiriniz.Afiyet olsun efendim…