Izgara Köftesi

Izgara Köftesi

Malzemeler
5 kişilik
• 500 gr. yağsız kıyma
• 5 dilim bayat ekmek içi
• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta sarısı
• Tuz, karabiber, köfte baharatı

Izgara Köftesi Tarifi:
• Kıyma bir kaba alınır. İçine ufalanmış ekmek içi, yumurta sarısı, tuz ve baharatlar eklenir. Soğan rendelenip ilave edilir. Köfte harcı iyice yoğrularak yuvarlak ve yassı köfteler hazırlanır. Köfteler fırın ızgarasında arkalı önlü pişirilerek servis yapılır. Afiyet olsun..