Izgarada Tavuk Köftesi

Izgarada Tavuk Köftesi

Malzemeler
►500 gr. tavuk veya hindi kıyması
►5-6 dilim bayat ekmek içi
►1 adet soğan
►1/2 demet maydanoz
►Köfte baharatı
►Tuz, karabiber
►1 adet yumurta

Izgarada Tavuk Köftesi Tarifi:
Tavuk kıyması bir kaba alınır. İçine rendelenmiş soğan, ufalanmış bayat ekmek içi, yumurta, kıyılmış maydanoz, tuz ve baharatlar eklenir. Köfte harcı, iyice yoğrularak yuvarlak ve yassı köfteler hazırlanır. Köfteler ızgarada veya kömür alevinde pişirilerek servis yapılır. Afiyet olsun..