Kabaklı ve Peynirli Omlet

  • 5.263 kez görüntülendi.

Kabaklı ve Peynirli Omlet

Malzemeler
İki tane orta boy tazesinden kabak
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
2-3 dal taze nane
100 gram beyaz peynir
Dört tane taze soğan
Dört tane yumurta
Üç çorba kaşığı un
Tuz

 

 

Kabaklı ve Peynirli Omlet Tarifi:
• Kabakları ince bir şekilde rendeleyelim. Taze soğanımızıda temizleyelim ve güzelce bol suda iyice yıkayıp küçük küçük doğrayalım. Dereotunu, naneyi ve maydanozu kıyalım. Beyaz peynirimizide ufalayalım veya rendeleyelim.
• Yumurtaları bir tabağa kıralım un, tuz ve peyniride katıp tel çırpıcı yardımı ile çırpalım. Karışımı sebzelere katıp hepsini birbirine karıştıralım.
• 20 cm çapında bir omlet tavamızı yağlayıp kızdıralım. Hazırladığınız karışımdan bir kepçe ile tavayı kapatacak oranda alalım yağlanmış kızgın tavaya boşaltalım. Çevire çevire pişirelim. Pişen omletimizi servis tabağına çıkaralım ve ikinci omleti de aynı biçimde pişirelim. Ilık olarak servis yapalım. Afiyet olsun..

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica