Kabaklı ve Pırasalı Ekmek

Kabaklı ve Pırasalı Ekmek

Hazırlama Süresi: 20 Dakika
Pişirme Süresi: 40 Dakika
6 Kişilik

Gerekli Malzemeler
► 1 havuç
► 4 pırasa
► 1 kabak
► 3 yumurta
► 3 yemek kaşığı yoğurt
► 1 su bardağı ayçiçeği yağı
► 2.5 su bardağı un
► 1 paket kabartma tozu
► Tuz
Üzeri İçin
► İnce kıyılmış dereotu

Kabaklı ve Pırasalı Ekmek Tarifi:
1. Sebzeleri bol suyla yıkayın. Havuç ve kabağı rendeleyin. Pırasayı ince doğrayın.
2. Geniş bir kapta yumurtaları çırpın. Yoğurt ve ayçiçeği yağını ekleyin ve çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve tuzu ilave edip karıştırın. Sebzeleri ilave edip yoğurun.
3. Yağlanmış kalıba karışımı aktarın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin. Soğuyunca kalıptan çıkarın ve üzerine dereotu serpip servis yapın. Afiyet olsun..