Kâğıtta Alabalık
Kâğıtta Alabalık
Gerekli süre: 30 dakika
Gerekli malzemeler
4 kişi için
► 4 adet temizlenmiş alabalık
► 2 baş sarımısak
► 4 dilim limon
►Bir küçük bardak beyaz şarap
► Dereotu
►Zeytinyağı ya da sıvı yağ
►Tuz ve biber
Kâğıtta Alabalık Tarifi:
Balıkları iyice yıkadıktan sonra içlerine limon dilimi, dereotu, tuz ve biber karışımını doldurun.
* içleri doldurulmuş alabalıkları dört adet alüminyum kâğıt üzerine yerleştirin. Üzerlerine ince doğranmış sarımısak döşeyip tuz ve karabiber ekin. Zeytinyağı gezdirdikten sonra, şarabı dökün. Her balığı alüminyum kâğıda sardıktan sonra fırına koyun.
* Daha önceden 200°C’ye getirilmiş fırında yaklaşık yirmi dakika pişirin. Çıkartıp kâğıt içinde servis yapın.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ