Kara Üzüm Hoşafı
Kara Üzüm Hoşafı
Malzemeler:
►siyah tatlı kuru üzüm
►3 su bardağı su
►1 su bardağı şeker
Kara Üzüm Hoşafı Tarifi:
Ben siyah üzümden hoşaf yaparken, çok az şeker kullanmayı, hatta hiç koymamayı tercih ediyorum.- Üzümleri yıkayalım. Yıkanmış üzümleri suya koyarak kaynatalım. Kaynamakta olan üzümlere şekeri ilave edelim.
- Ara ara karıştırıp, üzerinin köpüklerini alarak 15 dakika pişirelim. 15 dakika sonra servis edelim.
Bu şerbet kendisine has koyu kırmızı, bordomsu bir renk salıyor suya kendi tadı, kokusu ve rengiyle şahane bir görünümü oluyor. - Ben yine börek ve pilavlarla öneriyorum. Eğer et yemeklerine düşkün, ama verdiği ağırlıktan muzdaripseniz, bu mayhoş içecek etlerle de pek yakışıyor sofralara. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ