Karalahana Çorbası

  • 4.874 kez görüntülendi.

Karalahana  Çorbası

Malzemeler

6 kişilik
7 yaprak karalahana
1 çay bardağı haşlanmış barbunya
1 çay bardağı mısır unu
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı tereyağı
4 – 5 su bardağı et suyu veya su
Tuz, karabiber

 

 

Karalahana Çorbası Tarifi:
Orta boy tencerede tereyağı eritilir. İnce ince doğranmış lahana yaprakları eklenerek kavrulur.
Salçası, suyu, tuzu konduktan sonra, mısır unu çorba suyu ile inceltilerek ilave edilir. Haşlanmış barbunyalar da eklenerek, 10-15 dakika orta hararetli ateşte pişirilir.
Karabiber serpilerek servis yapılır. Afiyet olsun..

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica