Karidesli Pilav

  • 967 kez görüntülendi.

Karidesli Pilav

Malzemeler:
*200 gr basmati pirinç
*Taze kök zencefil (1 tatlı kaşığı rendelenmiş)
* 3-4 diş sarımsak
* 2 orta boy domates,
*4 yemek kaşığı sıvı yağ
*1/2 çay kaşığı kimyon
* Taze kişniş
* Karabiber
* 1 yemek kaşığı hindistan cevizi tozu
*1/2 çay kaşığı tuz
* Yarım tarçın çubuğu
*1/2 çay kaşığı zerdeçal
* 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
*1 orta boy soğan küp şeklinde doğranmış
*350 gr çiğ ayıklanmış karides

Karidesli Pilav Tarifi

Karidesli Pilav Robot kullanıyorsanız taze zencefili, sarımsağı robottan geçirip domatesleri ilave edin. Robot kullanmıyorsanız rende ve havan yardımıyla karışımı oluşturabilirsiniz. Orta dereceli ateşte 4 yemek kaşığı sıvı yağda soğanları 10 dakika kadar pişirin. Ateşi iyice kısarak tüm baharatlan ilave edin ve 2-3 dakika kadar daha çevirin. Domatesli karışımı ilave ederek kısık ateşte sos kalınlaşana kadar pişirin. Donmuş karides kullanıyorsanız sıcak sudan geçirdikten sonra domatesli karışıma ilave edip 5 dakika kadar pişirin. Doğranmış kişnişi ekleyin. Birkaç dakika kadar daha çevirin. Diğer tarafta basmati pirinci pişirme süresine göre haşlayıp süzün ve karidesli karışıma ilave edin.

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın