Kadın, Gebelik, Yemek Tarifleri, Güzellik ve Bakım

Karışık Fasulye Ezmesi

  • 16 Mayıs 2010
  • 2.862 kez görüntülendi.
Karışık Fasulye Ezmesi

Karışık Fasulye Ezmesi
(10 kişilik — 1 ay buzlukta saklayabilirsiniz)

400 gr. kırmızı fasulye
425 gr. barbunya
425 gr. kuru fasulye
4-6 diş sarımsak
150 ml. tahin
2 adet limonun suyu
1 demet maydanoz
1 çay kaşığı kekik
Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Karışık Fasulye Ezmesi Tarifi
Karışık Fasulye EzmesiFasulye çeşitlerini bir süzgece koyup soğuk suyla durulayın. Sarımsak dişlerini soyup ezin. Sarmısağı, fasulyeleri, tahini, limon suyunu, maydanoz ve kekiği bir miksere koyup püre oluncaya kadar karıştırın.
Tuz ve biberle tatlandırdığına malzemelere 2-3 kaşık su ekleyerek krema gibi olmasını sağlayın. Bir kaba alın, servis yapabilir veya isterseniz dondurabilirsiniz

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ